今日の給食は「なめりかわの旬を味わう日」です。 富山湾の春の味覚「ホタルイカ」、ホタルイカといえば滑川! ホタルイカ漁は、早朝行われます。調理員さんが一つ一つ目を取り除いた後調理し、給食のメニューとして登場したホタルイカボンボン。衣に程よく味がついていておいしいです。
ホタルイカボンボン 菜花あえ 竜宮汁 ごはん 牛乳
旬のものを食べることで、免疫力を高めたり、抵抗力をつけたりと、丈夫な体づくりにつながっていきますね。ごちそうさまでした。
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