食の探求

科学の時間で「食の探求」というテーマで相川さんが講演をされました。

「なぜその土地でその食べ物が生まれ、受け継がれてきたのか」を土地柄、気候、地理、歴史と結び付けて「食」を考え、学びを深めました。

講演のあと、２組は土肥さんによる「料理の科学」というテーマでオムライスを作りました。

来週は１組、３組です。